Mirando la yema, puedes saber qué huevo nació de esa gallina saludable. Preste atención a tu color para reconocer la calidad del producto !
En la vida cotidiana, los huevos son un alimento bien conocido y los consumidores los utilizan con regularidad. ¿Pero has notado el color de la yema de huevo? Eso es muy importante. La yema de huevo se divide en colores dominantes, que incluyen amarillo, naranja o naranja oscuro. En el El lado bueno compartió con nosotros información muy importante, revelada por un ” concienzudo “granjero.
Hace unos 100 años, los científicos descubrieron que el color de la yema de huevo puede determinar la cantidad de carotenoides (pigmentos orgánicos naturales que se encuentran en plantas y organismos) contenida dentro de. Este es un antioxidante que ayuda a formar vitamina A, mejorando la condición de los huesos. Por lo tanto, la cuanto más grueso sea el color de la yema de huevo, más nutrientes proporcionará al cuerpo.
© mejorconsalud.com
El color de la yema de huevo depende directamente de la dieta y el cuidado del pollo. Si el pollo está en una dieta de granos, la yema de huevo será de color amarillo claro. Si se alimentan con maíz, plantas, insectos, la yema de huevo será un poco más oscura. Incluso algunas granjas de huevos grandes use una paleta de 15 colores desde amarillo claro hasta amarillo oscuro para determinar la calidad de sus productos de huevo .
La paleta de colores determina la calidad del huevo. (Fuente de la foto: © modernfarmer.com)
En general, debemos comer huevos con yemas de color naranja brillante porque contienen la cantidad máxima de sustancias que nuestro cuerpo necesita.
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Sin embargo, a veces los colores pálidos del huevo también cambian con la temporada. En invierno, la yema de huevo suele ser más ligera porque la cantidad de alimento de pollo que se consume durante este tiempo es menor. En la mayoría de los casos, sin embargo, los colores claros se consideran huevos de baja calidad . Por tanto, este huevo no nos aporta la cantidad necesaria de vitaminas y proteínas.
También puede verificar la calidad del huevo observando la cáscara exterior. Tenga cuidado al verificar la calidad de los huevos, así como su origen, para experimentar la mejor calidad de los huevos de gallina. Compre huevos solo de proveedores confiables o donde los pollos se críen en las mejores condiciones.
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Mirando la yema, puedes saber qué huevo nació de esa gallina saludable. Preste atención a tu color para reconocer la calidad del producto !
En la vida cotidiana, los huevos son un alimento bien conocido y los consumidores los utilizan con regularidad. ¿Pero has notado el color de la yema de huevo? Eso es muy importante. La yema de huevo se divide en colores dominantes, que incluyen amarillo, naranja o naranja oscuro. En el El lado bueno compartió con nosotros información muy importante, revelada por un ” concienzudo “granjero.
Hace unos 100 años, los científicos descubrieron que el color de la yema de huevo puede determinar la cantidad de carotenoides (pigmentos orgánicos naturales que se encuentran en plantas y organismos) contenida dentro de. Este es un antioxidante que ayuda a formar vitamina A, mejorando la condición de los huesos. Por lo tanto, la cuanto más grueso sea el color de la yema de huevo, más nutrientes proporcionará al cuerpo.
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El color de la yema de huevo depende directamente de la dieta y el cuidado del pollo. Si el pollo está en una dieta de granos, la yema de huevo será de color amarillo claro. Si se les alimenta con maíz, plantas, insectos, la yema de huevo será un poco más oscura. Incluso algunas granjas de huevos grandes use una paleta de 15 colores desde amarillo claro hasta amarillo oscuro para determinar la calidad de sus productos de huevo .
La paleta de colores determina la calidad del huevo. (Fuente de la foto: © modernfarmer.com)
En general, debemos comer huevos con yemas de color naranja brillante porque contienen la máxima cantidad de sustancias que nuestro cuerpo necesita.
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Sin embargo, a veces los colores claros de los huevos también cambian con la temporada. En invierno, la yema de huevo suele ser más liviana porque la cantidad de alimento de pollo que se consume durante este tiempo es menor. En la mayoría de los casos, sin embargo, los colores claros se consideran huevos de baja calidad . Por tanto, este huevo no nos aporta la cantidad necesaria de vitaminas y proteínas.
También puede verificar la calidad del huevo observando la cáscara exterior. Tenga cuidado al verificar la calidad de los huevos, así como su origen, para experimentar la mejor calidad de los huevos de gallina. Compre huevos solo de proveedores confiables o donde los pollos se críen en las mejores condiciones.