Los refrigeradores son un electrodoméstico que muchas familias ya poseen. Sin embargo, no todos los alimentos refrigerados son buenos porque, bajo la influencia de temperaturas muy bajas y diferencias en la naturaleza de cada alimento, no sufrirán ciertos cambios de ninguna manera. beneficios para la salud si se deja en el refrigerador demasiado tiempo.
Estos son los 9 alimentos principales que no debe almacenar en el refrigerador.
1. Tomate
El mayor problema a la hora de almacenar tomates en el frigorífico es que las bajas temperaturas destruirán la estructura de los tomates y les darán más masa. ¿Has comido alguna vez una ensalada con tomates maduros y, principalmente, cristales de hielo? En ese caso, es probable que los tomates se hayan guardado en el frigorífico durante un tiempo relativamente largo.
2. Lámparas de cebolla
Al igual que los tomates, las cebollas también tienden a ponerse pegajosas y enmohecidas cuando se dejan en el refrigerador durante mucho tiempo. Si se han cortado las cebollas, las capas comienzan a secarse, aunque las envuelves con cuidado. La cebolla también deja olor en la comida que la rodea, razón por la cual tantas tablas de madera hacen que todo huela a cebolla después de estar acostumbrados a marchar.
3. Plátanos
Las bajas temperaturas retrasarán el proceso de maduración de los plátanos. Por lo tanto, mantener los plátanos en el refrigerador mantendrá los plátanos verdes durante mucho tiempo. Sin embargo, no es ideal con plátanos maduros.
La mejor manera de conservar los plátanos maduros es mantenerlos en la habitación (temperatura ambiente) y lejos de otros alimentos.
4. Hierbas frescas
A menos que lo envuelva bien o lo coloque en un recipiente hermético, no debe poner hierbas en el refrigerador. Al igual que el café, las hierbas frescas absorberán los olores a tu alrededor, haciendo que la comida a tu lado no pueda volver a su sabor original. Además, también pierden sabor y se secan rápidamente en el frigorífico, así que a menos que las envuelvas o las dejes fuera, déjalas abiertas y alejadas de olores fuertes.
5. Patatas
Cuando la temperatura desciende por debajo de los 7 grados Celsius, el almidón de patata se descompone y se transforma en azúcar.
Esto significa que no obtendrá ningún nutriente de la papa, pero cuanto más coma, mayor será el riesgo de hiperglucemia.
Este fenómeno ocurre con las papas cocidas y crudas, por lo que aún debes almacenarlas a temperatura ambiente, donde la sequedad sea buena.
6. Ajo
El ajo es un alimento que no resiste el frío. Incluso si coloca el ajo en un compartimiento frío, rápidamente se vuelve mohoso y se rompe más.
Es difícil detectar este problema cuando se mira hacia afuera, por lo que la capacidad para comer moho es muy alta.
Ajo en particular y especias en general como pimiento, jengibre, cebolla morada. debe almacenarse en un lugar fresco, evitar refrigeradores.
7. Sandía y melón
A menudo tenemos la costumbre de enfriar la sandía en un armario y luego sacarla para que se enfríe en verano. Pero los melones son menos “picantes” que cualquier otra fruta.
Cuando se deja en el frigorífico durante mucho tiempo, el melón pierde sus beneficios antioxidantes, reduciendo su valor nutricional.
Luego, debes cortar el melón y comértelo. Si desea comer melón frío, coloque la fruta entera en el armario durante unos 10 minutos antes de cortarla.
8. Miel
A bajas temperaturas, el azúcar de la miel se espesa, afectando el sabor, la textura y el valor nutricional de la miel.
La comida en sí tiene muy buenas propiedades antibacterianas, por lo que puede almacenar la miel de manera segura en el exterior. Sin embargo, no debe estar en un lugar donde haya sol.
9. Pan
El pan es difícil de secar cuando se coloca en el refrigerador. Además, también es un alimento fácil de infectar, ya que en estado frigorífico para todo tipo de alimentos, no es fácil de limpiar durante mucho tiempo. el pan se enmohecerá fácilmente.
Por lo tanto, debes guardar el pan a temperatura ambiente y usarlo en un máximo de 4 días. Solo hay un tipo de pan que debes guardar en el frigorífico, pero recuerda envolverlo con cuidado para que absorba todos los olores del frigorífico y reduzca las delicias.
Debe comprender que cuando coloca alimentos en el refrigerador, las bacterias aún se multiplican y los alimentos aún se descomponen, pero el proceso es lento y más irreconocible. Por lo tanto, es seguro que los alimentos a “baja temperatura” no se refrigeren.
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Los refrigeradores son un electrodoméstico que muchas familias ya poseen. Sin embargo, no todos los alimentos refrigerados son buenos porque, bajo la influencia de temperaturas muy bajas y diferencias en la naturaleza de cada alimento, no sufrirán ciertos cambios de ninguna manera. beneficios para la salud si se deja en el refrigerador demasiado tiempo.
Estos son los 9 alimentos principales que no debe almacenar en el refrigerador.
1. Tomate
El mayor problema a la hora de almacenar tomates en el frigorífico es que las bajas temperaturas destruirán la estructura de los tomates y les darán más masa. ¿Has comido alguna vez una ensalada con tomates maduros y, principalmente, cristales de hielo? En ese caso, es probable que los tomates se hayan guardado en el frigorífico durante un tiempo relativamente largo.
2. Lámparas de cebolla
Al igual que los tomates, las cebollas también tienden a ponerse pegajosas y enmohecidas cuando se dejan en el refrigerador durante mucho tiempo. Si se han cortado las cebollas, las capas comienzan a secarse, aunque las envuelves con cuidado. La cebolla también deja olor en la comida que la rodea, razón por la cual tantas tablas de madera hacen que todo huela a cebolla después de estar acostumbrados a marchar.
3. Plátanos
Las bajas temperaturas retrasarán el proceso de maduración de los plátanos. Por lo tanto, mantener los plátanos en el refrigerador mantendrá los plátanos verdes durante mucho tiempo. Sin embargo, no es ideal con plátanos maduros.
La mejor manera de conservar los plátanos maduros es mantenerlos en la habitación (temperatura ambiente) y lejos de otros alimentos.
4. Hierbas frescas
A menos que lo envuelva bien o lo coloque en un recipiente hermético, no debe poner hierbas en el refrigerador. Al igual que el café, las hierbas frescas absorberán los olores a tu alrededor, haciendo que la comida a tu lado no pueda volver a su sabor original. Además, también pierden sabor y se secan rápidamente en el frigorífico, así que a menos que las envuelvas o las dejes fuera, déjalas abiertas y alejadas de olores fuertes.
5. Patatas
Cuando la temperatura desciende por debajo de los 7 grados Celsius, el almidón de patata se descompone y se transforma en azúcar.
Esto significa que no obtendrá ningún nutriente de la papa, pero cuanto más coma, mayor será el riesgo de hiperglucemia.
Este fenómeno ocurre con las papas cocidas y crudas, por lo que aún debes almacenarlas a temperatura ambiente, donde la sequedad sea buena.
6. Ajo
El ajo es un alimento que no resiste el frío. Incluso si coloca el ajo en un compartimiento frío, rápidamente se vuelve mohoso y se rompe más.
Es difícil detectar este problema cuando se mira hacia afuera, por lo que la capacidad para comer moho es muy alta.
Ajo en particular y especias en general como pimiento, jengibre, cebolla morada. debe almacenarse en un lugar fresco, evitar refrigeradores.
7. Sandía y melón
A menudo tenemos la costumbre de enfriar la sandía en un armario y luego sacarla para que se enfríe en el verano. Pero los melones son menos “picantes” que cualquier otra fruta.
Cuando se deja en el frigorífico durante mucho tiempo, el melón pierde sus beneficios antioxidantes, reduciendo su valor nutricional.
Luego, debes cortar el melón y comértelo. Si desea comer melón frío, coloque la fruta entera en el armario durante unos 10 minutos antes de cortarla.
8. Miel
A bajas temperaturas, el azúcar de la miel se vuelve más espesa, lo que afecta el sabor, la textura y el valor nutricional de la miel.
La comida en sí tiene muy buenas propiedades antibacterianas, por lo que puede almacenar la miel de manera segura en el exterior. Sin embargo, no debe estar en un lugar donde haya sol.
9. Pan
El pan es difícil de secar cuando se coloca en el refrigerador. Además, también es un alimento fácil de infectar, ya que en estado frigorífico para todo tipo de alimentos, no es fácil de limpiar durante mucho tiempo. el pan se enmohecerá fácilmente.
Por lo tanto, debes guardar el pan a temperatura ambiente y usarlo en un máximo de 4 días. Solo hay un tipo de pan que debes guardar en el frigorífico, pero recuerda envolverlo con cuidado para que absorba todos los olores del frigorífico y reduzca las delicias.
Debe comprender que cuando coloca alimentos en el refrigerador, las bacterias aún se multiplican y los alimentos aún se descomponen, pero el proceso es lento y más irreconocible. Por lo tanto, es seguro que los alimentos a “baja temperatura” no se refrigeren.