Si el Olla de cocción instantánea u otra olla a presión similar se ha convertido en tu utensilio de cocina favorito, está en buena compañía. La popularidad de Instant Pot en los últimos años ha provocado un auge en el mercado de las ollas a presión eléctricas y una familia de productos derivados de electrodomésticos de mesa, entre ellos un Tampa Air Fry que pone al dispositivo en competencia directa con otras freidoras de aire populares.
Pero la práctica olla instantánea es buena para mucho más que hacer un trabajo rápido. carne desmenuzada y frijoles secos. Es posible que se sorprenda de todas las cosas ingeniosas que puede hacer en su banco.
Siga leyendo para conocer seis usos inusuales de su olla instantánea. Además, esto es lo que todos esos botones en tu bote instantáneo significan y 10 alimentos que nunca debes intentar hacer.
Vino
Sí, lo leiste bien. Puede utilizar su olla a presión eléctrica para hacer su propio vino en casa. Necesitará algunos ingredientes adicionales, incluida la levadura de vino, y un poco de paciencia mientras el vino fermenta y hace su trabajo. Pero el proceso general es fácil e Instant Pot proporciona todos los músculos. Aquí está nuestra guía paso a paso para haciendo vino en tu olla instantánea.
Postres individuales
Quizás sabías que Instant Pot es excelente en postres. Puedes hacer tarta de queso, tarta inglesa, arroz con leche, pastel y más. Pero lo que quizás no sepa es que también puede preparar postres individuales con facilidad.
Por ejemplo, puede hacer un pastel de taza de lava mezclando la masa directamente en la taza, colocándola en un trípode o en una canasta de vapor, agregando dos tazas de agua a la sartén y cocinando a alta presión durante 10 minutos. Lo mismo se aplica a las porciones individuales de crème brûlée. Coloque un vaso de agua en la olla, llene los moldes con la mezcla y colóquelos en un trípode dentro de la olla. Puede apilarlos si necesita que quepan más. Luego cocine a fuego alto durante cinco minutos.
Mueva los moldes al refrigerador para que se enfríen y se quemen antes de servir.
Gelatina
Hacer tu propia mermelada en la estufa no es precisamente difícil. En resumen, simplemente triture algunas frutas o bayas con azúcar (y generalmente jugo de limón) y hierva para lograr la consistencia adecuada. Pero también puedes hacer esto con una olla instantánea.
Hay innumerables recetas para elegir, pero la esencia es que picas la fruta (o procesas las bayas) y las agregas al Instant Pot junto con el jugo de limón y el azúcar. Cocine a fuego alto por solo un minuto. Luego, saltee los ingredientes por otros 15 mientras agrega ingredientes o condimentos adicionales.
Comida de perro
Nos entendemos. Estás tan emocionado con todas esas increíbles comidas instantáneas para tu familia que no te diste cuenta de que también eran la herramienta perfecta para preparar comida para tu perro.
Hay toneladas de recetas disponibles, la mayoría de las cuales suenan como recetas de comida para humanos. Cargue la olla instantánea con su fuente de proteína favorita, verduras (como zanahorias, judías verdes o batatas), agregue un poco de arroz y agregue agua.
Si bien no todas las recetas brindan todos los nutrientes que sus perros necesitan, es una excelente manera de tratarlos con una comida saludable y asequible algunas veces a la semana.
Loción y bálsamo labial
No todo lo que haces en Instant Pot tiene que ser comestible. Puede hacer barras de loción duras en Instant Pot con bastante facilidad; esto elimina incluso la necesidad de un baño de agua.
Derrita la manteca de cacao y la cera de abejas en la sartén instantánea con el Mantente caliente sazone y agregue el aceite. Luego vierta la mezcla derretida en una taza medidora y agregue vitamina E y aceites esenciales. Vierta esta mezcla en un molde (como un molde para muffins).
Una vez que la mezcla se haya enfriado, tendrás barras de loción dura individuales. La mejor parte es que todo el proceso (sin enfriar) debería llevar menos de 20 minutos. También se pueden utilizar recetas iguales o similares como bálsamo labial.
Palomitas de maiz
Si tiene una olla instantánea, puede tirar las palomitas de maíz, porque también puede hacer palomitas de maíz.
Primero, encienda la olla instantánea para saltear a fuego alto. Una vez caliente, agregue un aceite de cocina como el aceite de coco. Cuando el aceite esté caliente, coloque los granos de palomitas de maíz en el fondo de la sartén y revuelva para cubrir los granos con aceite. Luego cubra con una tapa y deje que los frijoles hagan lo que mejor saben hacer. El tiempo total de cocción de los frijoles debe ser de tres a cinco minutos.
olla instantánea haciendo vino